1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品;
2、、按所定食谱精心加工、制作面包食品;
3、注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁;
4、从事过面包生产,有一定的烘焙基础;
5、认真专研业务,不断提高面包制作水平;
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