到岗时间:1周以内
年龄要求:18-25周岁
婚况要求:不限婚况
语言要求:
普通话三级
岗位职责
1. 遵守酒店的各项规章制度,认真按照工作制度、服务标准及程序对客提供优质的服务。
2. 做好餐前准备、餐间服务和餐后送餐工作。
3. 掌握菜肴、酒水知识,熟知食品配方等方面的知识,以向宾客推荐产品。
4. 负责餐具的清洁,器皿及布草等的补充替换。
5. 做好营业前和营业后的卫生工作,保持工作场地及餐厅的的环境卫生。
6. 爱护餐厅的设备、设施等各种财产物资,做好设备设施的规范、安全的保养和维护工作。
7. 向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。
任职资格
1. 初中以上或具有同等学历,经过餐饮服务培训。
2. 有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3. 掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4. 富有良好的服务意识,工作主动、热情、认真,责任心较强。
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