BBQ是韩国GENESIS集团下最早且最具代表性的品牌。集团自1995年9月成立以来，至今旗下已拥有13个品牌，年销售额达到65亿人民币。在公司成立不到一年的时间里，发展了100家盟店，到1999年10月，第1000加盟店开张时，BBQ只用了6年的时间。在2000年，设立当时世界唯一的鸡大学，成为BBQ前进化革新的前沿基地和创造最优质产品的研发机构。目前，在韩国已有3500多家BBQ连锁店。
2003年3月，BBQ进入中国，在上海成立了上海比比客餐饮管理有限公司，并于05年3月，成为上海首家获得 商业特许经营 资格的外资企业。同年，在山东省青岛市开设了分公司，并投资兴建了青岛比比客食品研发加工厂。
BBQ（Best of the Best Quality）意为 值得信赖的品质 。全国首家采用来自地中海的黄金橄榄油，引领健康时尚潮流。现在，BBQ已经成为 韩国专业烹鸡料理店 的代名词。我们立志以最佳的口味和健康理念向全世界传达幸福。
